帝国データバンク産業調査部の大体こんな感じの話「倒産件数増だが負債総額はそんなに増えない。 総括し不況型倒産、景気が回復しているのは大都市とか大企業など一部に限り大半の企業は販売価格が伸びない、仕入れ価格が上がり利幅が取れない。 NOVA・L&Gな…

エコノミスト水野和夫の話。たぶんこんな感じでした「格差が広がって来た。中小企業DIの悪化を見る、グローバル化で大企業は海外と連動し中小は連動性が低いので恩恵にあやかれなくなってきた、日本経済を平均して良い悪いと言えなくなってきた。負債一億未…

12月23日ツンとしたアマゾンさんのお告げコレカエバ。 食品の水 水分活性と水の挙動 水産学シリーズ 3 日本水産学会 (著) 恒星社厚生閣 (2007/12/28) 品質保全の本らしいです。